mochamanda

Inlägg publicerade under kategorin Mat och bak

Av Malin - 31 juli 2012 15:34

Än är väl inte sommaren slut. Egentligen har den väl inte ens varit här än? Men en liten sammanfattning om vad jag har pysslat med senaste veckorna kommer här. Inte snyggaste upplägget på bildera idag tyvärr. Min dator är proppfull. Typ på bristningsgränsen varför tar allt en enorm tid. Att pussla med bilder är rätt tidsödande i vanliga fall, men med en seg dator och en hel hög med bilder så blir det helt enkelt för mycket tid. Isac lär vakna när som helst och då är lugnet slut här hemma! :)



För drygt två veckor sen gick Jubileumsmaran av stapeln i Stockholm. Bröderna Lindgren och pappa är redo på övre bilden. På nedre bilden beundrar Isac sin morfars medalj. Alla fyra genomförde loppet helt strålande. Andreas sprang 42 195 meter på 3 timmar och 22 minuter.


Ett besök hos Andreas ena bror blev det efter maran. Alla bröder med familj samlade och därav kusinkortet här där alla fem så snällt poserade bakom finaste Tassa.


Isac trivs bakom ratten. Hade det varit ljud till den här bilden hade det låtit vrrrrrrom från Isacs läppar.


Isac servar sin gammelmormor med godis.


Ett försök till att samla alla fyra på bild.




På väg upp mot Lycksele blev det ett härligt besök hos min faster K. Vi invaderade huset med tre småttingar som suttit still i bil hela dagen. Full fart kan man väl säga. Får, hundvalpar, god mat och inte mindre än tre sorters efterrätter. Ett stort tack!




Ett besök på Lycksele djurpark stod som vanligt på agendan. Jag blev som alltid nostalgisk när jag såg karusellen "äppelmasken", minne från barndomen och tog därför med mig Isac på hans första åktur.

Kusin O fick rida och ser rätt så nöjd ut. Lite klapp på getter med mera blev det också.







 

Bad i Umeälven. Inte särskilt varmt varken i luft eller vatten. Bättre var det att ligga i den uppvärmda pölen en bit in på stranden.


 

Jag och O bakade Cupcakes och chokladbollar. Namnam.


 

Småkusinerna bus. Som dessa har härjat ihop!






Lek och bus i lekparken.


Väl hemma var hallonen mogna. Eller "Hajjo" som Isac kallar dem.


Kusinhäng i dubbel bemärkelse.




 



Grillade musslor, nybakat tunnbröd med nyrökt öring, hallon-melon-basilikaspett, grillad kyckling, grillad fläskkarré, rostade rotfrukter, grillbröd, sallad med mynta och avokado och grillad halloumi. Jordgubbsflan med 200 g marabou schweizernöt. En helt vanlig knytis med Enarsson. Nästa gång behöver kanske inte alla ta med och göra det där lilla extra? :)


Vår lille solstråle lockar oss till skratt även när han är arg. Här snackar vi inte surläpp. Här snackar vi sur-face! Och är vi riktgit arga, ja då kan vi se ut såhär i flera minuter.


En liten bildbomb. Men bilder säger med än tusen ord sägs det. Nu ska jag ta tag i allt annat som finns att göra här hemma.


Ha det gott!

ANNONS
Av Malin - 7 juli 2012 21:37

Jag skulle ha varit i Långberget och huggit skog och tältat. Jag kunde ha varit i Göteborg på en hejdundrande 30-årsfest. Istället har jag varit hemma och och grillat pizza. Och som rubriken lyder; det var ingen hit.


Vi fick låna mina föräldrars oanvända pizzasten. Inviga och testa den så att säga. Det är alltså en stor rund stenskiva som man lägger på grillen. Men utan en rejäl pizzaspade är man rätt chanslös. Det insåg vi snabbt. Och två hungriga själar stod därför och skrek på varandra i frustration när pizzan ramlade isär mellan alla stekspadar och böner. Som tur var så hade vi även en pizza i ugnen.


Pizzan kom såsmåningom på stenen som en slags calzone.


Någon som gillar bränd botten?


När magarna såsmåningom var mätta gick Andreas ner med Isac i badet och jag tog hand om köket. Helt plötsligt började Robbie Williams ljuda ur högtalarna. Ett leende spred sig över mina läppar. Inte för musiken skull. Utan för omtanken från min sambo. Ja, nästan några tårar kom också. Hej hormoner. Hej gravid.


Jag tyckte inte att mitt humör växlade så mycket när jag var gravid med Isac. Men nu. Hua. Jag kan explodera för småsaker och har absolut inget tålamod. Stubinen är näst intill obefintlig. Jag är grymt impad av min sambo som 99 gånger av 100 klarar av att inte explodera tillbaka. Jag förstår inte hur han gör. Men jag beundrar honom. Och älskar honom. Massor.


Här är någon annan jag älskar. Här inviger han sin mammas hemgjorda leklera! Det räcker som stimulans i en knapp kvart. Sen hämtas skorna. Allas skor. Medan han upprepar ordet sko gång efter gång. Någon vill ut och leka. Hela tiden. Med mammas nyss nämnda obefintliga tålamod är dock utelek ett bra alternativ. Här inne går vi varandra på nerverna ibland och mamma och pappa ska vara med och leka precis hela tiden. Göra precis som sonen. Att vara ute är därför väldigt skönt.



Och att åka till Leklandet är också stimulerande kan jag lova. Tur att pappa var med och orkade springa med runt och hoppa och busa. Mammas energi tog slut rätt så snabbt. Men ett par turer i rutschkanan hanns dock med. Men efter att ha åkt den lite längre kanan och chockat en annan gravid kvinna som satt och väntade på sitt barn vid kanans ände beslöt vi oss för att endast Andreas skulle åka den kanan med Isac. Lite väl bra glid i mammas byxor gjorde att såväl mamma som Isac och krabaten i magen studsade över alla guppen på väg ner.


Nu har jag sjunkit ner i soffan och tittar på Exorcisten. E och L, om ni läser detta, vilka minnen! Länge sen nu, men det känns som igår.


Trevlig lördagkväll till er alla och tack för lunchen A och T!

ANNONS
Av Malin - 6 juli 2012 14:05

I onsdags firade vi Isacs pappa och min fästman som fyllde år. Tio vuxna och sju barn klämde vi in i uterummet. Kvällen var härligt sommarvarm och grillat stod på menyn. En riktigt trevlig och mysig kväll där vår uteplats utnyttjades flitigt.  


 

Cupcakes i tre varianter bjöds det på. Choklad-marängmuffins med hallongömma och hallonmarängfrosting. Kokosmuffins med vit choklad- och limefrosting. Jordgubbsmuffins med vit choklad- och fläderfrosting.


Ett par dagar innan kalaset var vi till Ängebäck och plockade jordgubbar. En mysig liten utflykt även om Isac kanske inte var riktigt lika impad som vi hade förväntat oss. Men en och annan jordgubbe slank ner längs vägen.

Isac lägger jordgubbar i hinken. Men att lyfta en hink full med jordgubbar är inte lätt. Trots grimaser och stånk och stön gick hinken knappt att rubba.

Av Malin - 29 juni 2012 23:24

Har förstått att det är en del av er läsare som har väntat på dessa bilder. Så ikväll struntade jag i disken och satte mig här vid datorn istället. :)


Jag tänker låta bilderna tala för sig själva. Vackert brudpar. Nästan i klass med tårtorna ni ser längst ner! ;)













Tack Anna och Tobbe för en fantastisk dag!

Puss

Av Malin - 14 juni 2012 22:11

 

Idag lånade jag och Isac kusin E för ett provåk med den nya delen till vagnen som Andreas köpte i USA. Till hösten är det krabaten som ska ligga där. Nog längtar vi lite.

 

Annars har dagen helhjärtat ägnats åt tårtbak. Vet inte om jag har skrivit det? Men jag har fått äran att baka bröllopstårtan till syster ysters bröllop som äger rum på midsommardagen. Jag hade tänkt att jag skulle provbaka och öva massor under våren. Men icke. Lediga dagar har det varit ont om. Men efter idag har vi i alla fall enhälligt fastnat för en av de tre tårtbottnar vi bakat och likaså fyllningen är bestämd. Nu ska jag öva mig på att täcka tårta! Vi har varit lite snåla med marsipan de gånger vi har bakat så resultatet har varit lite halvdåligt.


Skickade förövrigt iväg Andreas till plantagen för att köpa solstolar som de hade tokrea på mellan klockan 22 och 23 ikväll. Men då kön var, jag skojar inte, ett par hundra meter lång åkte Andreas hem med oförrättat ärende. Enligt personalen hade folk köat sen sju i morse!? Och stolarna skulle inte räcka till alla i kön. Så Andreas val var rätt självklart om man säger så.


Och nu kanske inte jag är rätt person att säga det här, jag som höggravid köade mitt i natten för min Iphone. Men att köa i 15 timmar för att kunna köpa två solstolar för 200 kr istället för 600 kr känns väl lite ovärt. Men det är jag det. Uppenbarligen var runt hundra personer av annan åsikt.


Nu ropar sängen hööögt på mig.


Nattinatti

Av Malin - 7 juni 2012 13:11

Tar en liten paus med rapporten i väntan på respons från min handledare på vad som förhoppningsvis är sista versionen av den slutgiltiga rapporten! Jag känner hur ett leende sakta sprider sig från öra till öra. Det är så nära nu. Så nära att det nästan går att ta på. Känslan över att snart vara klar är utan att överdriva helt fantastisk.


Troligtvis var det den känslan som igår fick mig att ta ut svängarna i köket. En spontan middagsbjudning med grillat på menyn.

 

 

Uppe till vänster: Grönsaksspett och kycklingfiléer. Uppe till höger: Bruchetta med tomat-och basilikaröra. Nere till vänster: Bifftomat med mozarella. Nere till höger: Chokladdoppad banan, maräng, flädersorbet, glass med mango-/jordgubbsrippel och varm hemlagad chokladsås.

 

Sämre kan man ha det på nationaldagen.


Hej så länge!

Av Malin - 7 maj 2012 11:15

Igår fick Isac busa runt med gammelmormor medan vi grejade i trädgården. Den stora blomlådan framför uterummet är numera isolerad och jordfylld. Bara blommor som saknas! Andreas har snickrat ihop en stor pallkrage till lannet så nu är det snart dags att köra igång odlingen. Mina majsar växer och växer och jag ska försöka hinna med att omplantera dem idag. Men nu är det hög tid att jag tar tag i pluggandet efter diverse annat som har varit under morgonen.


     

Och äntligen har vi investerat i en ny grill. Detta firades givetvis med ett gott stycke entrecôte med goda tillbehör. Längtar järnet efter matlådan!

 

Ha en bra måndag!

Presentation


Namn: Malin
Ålder: 29 år
Familj: Förlovad med Andreas, mamma till Isac född okt 2010, Lovis född okt 2012 och Molly född juli 2014.
Bor: I en villa i Karlstad.
Arbetar som: VVS-konstruktör på WSP.

Kalender

Ti On To Fr
       
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< December 2017
>>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Följ bloggen

Följ mochamanda med Blogkeen
Följ mochamanda med Bloglovin'

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se