Idag har vi beställt vår säng. Det blev en kontinentalsäng från Jensen som vi köpte hos SOVA. Fyra till sex veckors leveranstid. Som vi längtar! Trots att Andreas i vanlig ordning kämpade ner priset får vi vända varenda krona ett tag framöver. Men som vi ska sova! Eller ja, med en nyfödd krabat som förhoppningsvis anländer strax efter sängen så blir det kanske ingen direkt ökning av sömnkvalitén än på ett tag. Men det ska bli så skönt med en större säng!

Lite torsdagkänsla har vi för övrigt haft här idag då vi åt soppa och pannkakor. Spenatsoppa med ägg och pannkakstårta närmre bestämt. Isac slevade i sig soppa och sa "mer" både en och två gånger efter att ha tömt tallriken. När soppan var slut tog vi fram pannkakstårtan och då var det någon som jublade högt vill jag lova. Pannkakstårta toppad med massa bär frambringade glada tjut!

Pannkakor varvarde med grädde och egenkokad sylt på egenplockade hallon och björnbär som vi fått av grannen. Mums.

Jag fick en förfrågan på receptet på risoniotton och det bjuder jag självklart på.

Krämig risoniotto

• Koka upp 2 liter vatten med 2 tärningar kycklingbuljong (Vi brukar alltid ta hönsbuljong då jag aldrig hittar kycklingbuljong i tärningsformat).
• Finhacka 1 röd paprika, 1 gul paprika och 1 rödlök.Tärna 1/2 squash.
• Stek rödlök, paprika och squash i en rymlig stekpanna.
• Lägg ner 250g risoni (ca 3 dl) i buljongen och koka enligt tiden på förpackningen.
• Spara 1 dl av buljongen från risonikoket och häll bort resten när det är färdigkokt. Blanda ner grönsakerna, den sparade buljongen, 1/2 msk vitvinsvinäger och 100 g philadephiaost i risonin. Rör om och låt färskosten smälta och bli krämig. Smaka eventuellt av med salt och svartpeppar.
• Strimla 1/2 kruka basilika och strö över risoniotton.

I receptet serveras risoniotton med köttbullar av 500 g nötfärs, 2/3 tsk salt, 2 krm svartpeppar och 1 dl mjölk.

Smaklig måltid!

Minspel

Tittut

En långhårig lintott i sandlådan.

Ja, förmiddagen idag har tillbringats utomhus. Först i skogen bland kottar och pinnar och sedan i lekparken. Hösten kryper närmre, men det är bara mysigt.

Om fyra veckor blir vår lille grabb två år. Det är rätt så galet egentligen. Fort går det. Just nu mår han riktigt bra. Han känns så harmonisk. Han äter bra såväl hemma som på dagis. Sover hyfsat och är go och glad nästan jämt. Han har blivit tokig i Bamse och tittar gärna på filmen om Bamse och åsnan. Han tjuter av glädje och springer på stället när han blir glad. Nya ord varje dag. Det är helt underbart att vara mamma till denna solstråle. (Ja, jag vet. Påminn mig om detta när han kommer in i trotsåldern.)

Ska passa på att lägga ut en liten önskelista till Isacs födelsedag. Det brukar alltid vara så svårt att komma på när någon frågar, men nu har jag ett gäng uppslag på lager.

• Duplolego. Gärna med fordon eller djur
• Bondgårdsdjur
• Stall eller liknande för djuren
• Fordon av alla dess slag och storlekar
• En CD-spelare som han kan ha på sitt rum
• En rittavla från IKEA
• DVD-filmer - Disneyklassiker. Lejonkungen, Djungelboken o.s.v
• DVD-film - Bilar
• Prylar, böcker, gosedjur med Bamse

Ja, det är vad jag kommer på just nu. Vad som kommer komma från oss vet jag inte än. Har kikat en del på duplolego och kan konstatera att det finns billigt på www.lekmer.se. DVD-filmer finns billigt storpack på www.discshop.se. Att handla över internet kan verkligen löna sig, men det är sällan jag är ute i så god tid. Men den här gången kanske! :)